Utstein kolostor - már a 9. században tudunk róla, hogy létezett. Széphajú Harald király, aki a törzseket egyesítve megalapította Norvégiát és annak első királya lett, itt szállt meg a hafrsfjordi csata után. Az itteni szerzetesek nem dolgoztak, a rendhez tartozó farmon a feladatokat parasztok látták el. A gazdaság mai napig is működik, ez a sok-sok juh mind hozzájuk tartozik. Fénykorában a kolostor birtoka 250 ember egész éves ellátásának megfelelő élelmet termelt. A reformáció után már nem funkcionált kolostorként, 1750-ben valami gazdag csóka költözött ide, eztán farmként üzemelt egészen az 1900-as évek elejéig. Amikor is felújították, aztán pedig múzeum lett. Nagyon kellemes kis kirándulóhely. A TripAdvisor-on írtam beszámolót is róla, angol nyelven.